BAGEL TODAY

ベーグル生活を赤裸々に(?)綴るブログです。

最近はベーグル以外のパン記事や、手作りメモも。
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プレーンスコーン?ビスケット?食べ比べ
冷凍庫の中のスコーンを続けて食べたのでまとめてアップ。
スコーンは特にこだわりがなくて、ふっくらなのも、ざっくりなのも
さっくりなのも色々食べてます。

まずはこちら、前にも食べた「ラ ブランジェ ナイーフ」のスコーン。



周りがすごくサクサクでクッキーみたいなスコーン。
ちょっとつまむのにちょうどいい大きさと食べ応え。一度食べて気に入って
こないだは2、3個買い込んでしまいました。(笑)


こちらは「パパスパンヤ」のスコーン


見た目は堅めかなーっという感じだけど、温めてパカっと割って食べると
中ふんわり、外はさっくりになっておいしかった!これ自体にも結構甘みと
バターの風味があったので、ジャムなどはつけずにそのまま食べたけど
美味しかったです。

「A.R.I」のビスケット


スコーンとビスケットの違いってたしか、配合の違いだと思うんだけど
これがいちばんふっくらふわふわ。かみ締めるとパンのよう。
でも側はさくっとしてるのが、やっぱりビスケット独特のものだろうなー。
甘みはあまりないけれど、素材そのままの味が楽しめるお味。
何か塗っても合うと思うけど、私は何もつけずにそのまま最後まで
夢中で食べきりました。(笑)本当にふっくらで美味しかった。

最近スコーンの美味しさにも目覚め、見かけるとつい買ってしまいます・・・。
実はもうすぐ、秘密兵器がわが家にやってくるので(笑)スコーン作りにも
チャレンジしてみたいと思って、今色々とスコーンのレシピを集めています。
| ITA | スコーン、マフィン、スイーツ | 09:33 | comments(0) | trackbacks(1) |
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